Farfalle con Salmone o Gamberetti e Panna
Risotto con Gamberi e Limone
Trofie Pesto di Pistacchio e Gamberetti
Spaghetti alla Carbonara
Bruschette x 2
Pomodoro e basilico
Rio Mare Rivisitata
Crema di cipolla rossa di Tropea ,fior di latte, tonno fresco scottato, estratto dipomodoro, cipolla croccante
Norma Sbagliata
Crema di melanzane, provola affumicata, pancetta coppata, scaglie di ricottasalata, ciliegino semi dry basilico
Diavola Rivisitata
Crema di ciliegino arrosto, salame piccante, provola affumicata, chips di salame piccante
Currarino e Calamaro (Pizza dedicata a Canicattini Bagni)
Vellutata di bietola, caciocavallo grattugiato, salsiccia a punta di coltello, pesto di capuliato, basilico