Sapori Mediterranei
Provola affumicata campana, porchetta di Ariccia, patate al forno, porcini, fonduta di parmiggiano, basilico
Squisita
Crema di zucca, fior di latte italiano, salsiccia, porcini, basilico
Là Carciofa
Crema carciofi, fior di latte italiano, bacon, porcini, basilico
Mazara
Crema di zucchine, fiordilatte, stracciatella, tartare di gambero, chips di zucchine, zest di limone e basilico
Parmigiana
Pomodorino San Marzano dop, fior di latte italiano,melanzane fritte, cotto alta qualità, fonduta di parmigiano, basilico
Capricciosa
Crema di ciliegino arrosto, mozzarella fior di latte, crema di piselli, cotto alta qualità in uscita, uovo
Columbia
Crema di noci, fior di latte italiano, gorgonzola, crudo di Parma 24 mesi, miele, basilico
Napule
Fior di latte italiano, friarielli napoletani, ciliegino semy dry
Rio Mare
Pomodoro San Marzano DOP, filetto di tonno, cipolla stufata, basilico
Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cetara, olive taggiasche, basilico, origano