Pomodoro e basilico
Benvenuti al Capriccio, dove la passione incontra la tradizione della pizza autentica.
Dai inizio a un viaggio di sapori e scoprirai che qui la qualità dei prodotti e la passione per la pizza si incontrano per creare un’esperienza culinaria unica.
Il nostro nome, Il Capriccio, è un omaggio alla nostra filosofia: unire la creatività e la fantasia alla tradizione della nostra pizza!
Ed è proprio qui che nasce la nostra famosa Pizza Sicula-Napoletana, creata da Paolo di Pietro, ormai un’istituzione della buona pizza.
La nostra pizza: un capriccio di sapori!
Dalla struttura del bordo consistente al sapore intenso dei nostri condimenti, ogni pizza è un capriccio di sapori che vi farà innamorare a ogni morso.
Felici di accogliervi nel nostro locale vi auguriamo buon appetito!
Qui tutto parla di passione, dedizione e amore incondizionato verso la pizza, la tradizione e l’innovazione che non deve mai smettere di stupire.
E, come in ogni viaggio, se non provi un’emozione, non è la nostra pizza!
Antipasti
Bruschette x 2
- 4 €
Bruschette x 2
Salmone, philadelphia, mandorle
- 10 €
Bruschette x 2
Tartara di gambero, stracciatella zes, limone
- 15 €
Tagliere di Salumi e Formaggi
- 14 €
Frittura di Pesce
- 16 €
Antipasto di Mare
del giorno
- 20 €
Spizzicheria
Patatine Fritte
- 3,50 €
Patatine würstel cheddar
- 6 €
Frittatina 140Gr
Carbonara – Friarielli e salsiccia – Ragù – Pesto di pistacchio e mortadella
- 5 €
Patate dippers con buccia
Vari gusti (cheddar e bacon – Pesto di pistacchio e mortadella)
- 7 €
Frittura Mista x 2
- 10 €
Montanarine x 3
Pomodoro e bufala – Mortadella e stracciatelle – Pesto di pistacchio e basilico – Porchetta di ariccia crema di patate e ciliegino semydry
- 12 €
Insalate
Primavera
Tonno filetto, carote, mais, ciliegino
- 9 €
Estate
Crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala campana dop, rucola
- 10 €
Insalatone
Carne di cavallo o pollo condimento a scelta
- 12 €
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte italiano, basilico
- 6,50 €
Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cetara, olive taggiasche, basilico, origano
- 9 €
Rio Mare
Pomodoro San Marzano DOP, filetto di tonno, cipolla stufata, basilico
- 10 €
Napule
Fior di latte italiano, friarielli napoletani, ciliegino semy dry
- 10 €
Columbia
Crema di noci, fior di latte italiano, gorgonzola, crudo di Parma 24 mesi, miele, basilico
- 10 €
Ortolana
Pomodoro San Marzano dop, spinaci, peperoni, melanzane fritte, cipolla,zucchine
- 11 €
Pizze Rivisitate
Capricciosa
Crema di ciliegino arrosto, mozzarella fior di latte, crema di piselli, cotto alta qualità in uscita, uovo
- 11 €
Parmigiana
Pomodorino San Marzano dop, fior di latte italiano,melanzane fritte, cotto alta qualità, fonduta di parmigiano, basilico
- 13 €
Lancillotto
Fior di latte italiano, crudo di Parma 24 mesi, bufala in uscita, confettura di fichi, mandorle, basilico
- 15 €
Fantasia di Colori
Crema di pomodoro giallo, stracciatella di bufala, semi dry giallo rosso, basilico
- 14 €
Diavola
Crema di ciliegino arrosto, salame piccante, provola affumicata campana, chip salame picc basilico
- 12 €
Fantasia di Sapori
Provola affumicata campana, salame Napoli, ricotta fresca, fiori di zucca pastellate, basilico
- 12 €
Norma sbagliata
Crema di melanzane, provola affumicata campana, pancetta coppata, scaglie di ricotta salata, ciliegino semi dry, basilico
- 12 €
Rio mare
Fior di latte italiano, crema cipolla rossa, tonno fresco scottato, estratto di pomodoro, cipolla croccante, basilico
- 14 €
Avola
Fior di latte italiano, tonno marinato, ciliegino semi dry, mandorle filetti, ristretto nero d’avola basilico
- 15 €
Pizze Speciali
Là Carciofa
Crema carciofi, fior di latte italiano, bacon, porcini, basilico
- 13 €
Squisita
Crema di zucca, fior di latte italiano, salsiccia, porcini, basilico
- 13 €
Sapori Mediterranei
Provola affumicata campana, porchetta di Ariccia, patate al forno, porcini, fonduta di parmiggiano, basilico
- 16 €
Speciale
Crema di broccoli,fior di latte italiano ,salsiccia, porcini, rucola, mandorle ristretto nero d’avola
- 15 €
Stuzzicante
Fior di latte italiano, salame piccante, friarielli napoletani, porcini, basilico
- 12 €
Buongustaia
Pomodoro San Marzano dop Crudo di Parma 24 mesi, burrata, basilico
- 12 €
Mediterranea
Crema di melanzane, Fior di latte italiano, cotto alta qualita in uscita, chips di melanzane, fonduta di parmigiano, basilico
- 13 €
Audace
Fior di latte italiano, chips di patate, porchetta di Ariccia, fonduta di parmigiano , basilico
- 13 €
Simpatica
Crema di tartufo, fior di latte italiano, porcini, Grana Padano, cotto in uscita alta qualità, basilico
- 15 €
Sanremo
Fior di latte italiano,crema di zucca, guanciale, porcini, ciliegino semi dry, basilico
- 15 €
Trendy
Cheddar, svizzero, bacon fritto, crocchette di patate, fonduta di parmiggiano, basilico
- 15 €
Il Capriccio
Provola affumicata campana, ragù fresco, polpettine di carne, salsiccia di cinghiale, scaglie di grana, basilico
- 16 €
Pizze Specialità Pesce
Golosa
Fior di latte italiano, salmone norvegese, porcini, panna, rucola
- 15 €
Posillipina
Pesto di basilico, stracciatella di bufala, gambero rosso, basilico
- 22 €
Al Nero di Seppia
Polipo fritto, stracciatella di bufala, fili di peperoncino
- 17 €
Frutti di mare
Pomodoro San Marzano dop, gamberetti, cozze, calamari, gamberone, prezzemolo
- 16 €
Mazara
Crema di zucchine, fior di latte italiano, tartara di gambero, chips di zucchine, stracciatella di bufala
- € 20
Pizze Crudaiole
Light
Philadelphia, bresaola, lattuga, origano
- 11 €
All’Italiana
Ciliegino, bufala campana, rucola, crudo di Parma 24 mesi, basilico
- 12 €
Pizze al Pistacchio
Mortazza
Fior di latte italiano, mortadella favola, ciliegino, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
- 13 €
Solita
Fior di latte italiano, burrata, mortadella favola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico
- 14 €
Bronte
Crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di bufala, capuliato, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico
- 15 €
Inimitabile
Pesto di pistacchio, philadelphia, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bufala campana, scaglie di grana, pesto di pistacchio, basilico, bordo coperto di pistacchio
- 16 €
Pistacchissima
Fior di latte italiano, pesto di pistacchio, porchetta di Ariccia, ciliegino semi dry giallo, stracciatella al pistacchio, bordo coperto con granella di pistacchio, basilico
- 16 €
Novità
Bordo stracciatella, Fior di latte italiano, pesto di pistacchio, mortadella favola, crocchette di patata, burrata, basilico
- 17 €
Regina Pistacchiosa
Pesto di pistacchio, fior di patte italiano, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, chips di patate viola, granella di pistacchio, burrata, cornicione granellato di pistacchio
- 17 €
Pizzoli Gourmet
Amore a Primo Morso
Petto di pollo, provola affumicata campana, fior di latte italiano, cipolla stufata, funghi porcini
- 14 €
Pistacchio
Pesto di pistacchio, mortadella favola, stracciatella di bufala
- 15 €
Etna
Carne di cavallo, svizzero, cipolla stufata
- 14 €
Pizze Cannolo
Cannolo Pistacchio
Fior di latte italiano, mortadella favola, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico
- 15 €
Cannolo Porchetta
Porchetta di Ariccia, cheddar, provola affumicata campana, burrata, basilico
- 17 €
Cannolo Salmone
Fior di latte italiano, salmone norvegese, philadelphia, pesto di pistacchio granella, basilico
- 17 €
Cannolo Polipo
Provola affumicata, crema di patate, tentacoli di polipo, ciliegino semi dry, fili di peperoncino
- 16 €
Pizze Dolci
Raffaello
Bordo crema cocco, crema bianca, polvere di cocco e raffaello
- 15 €
Bueno
Bordo crema bianca, nutella, kinder bueno
- 12 €
Pistacchiosa
Bordo nutella, crema di pistacchio, polvere di pistacchio
Bevande
Acqua Naturale
- 3 €
Acqua Frizzante
- 3 €
Acqua Lete
- 3 €
Acqua Ferrarelle Frizzante Naturale
- 3 €
Coca Cola / Fanta vetro (33cl)
- 3 €
Coca Cola Zero vetro (33cl)
- 3 €
Coca Cola vetro (1l)
- 4,50 €
Birre alla Spina
Peroni Doppio Malto 40cl
- 5,50 €
Peroni Rossa 20cl
- 4 €
Peroni Rossa 40cl
- 5,50 €
Peroni Nastro Azzurro 20cl
- 3,50 €
Peroni Nastro Azzurro 40cl
- 5 €
Peroni Bianca 20cl
- 4 €
Peroni Bianca 40cl
- 5,50 €
Peroni Doppio Malto 20cl
- 4 €
Birre in Bottiglia
Birra Artigianale Epica
- 5 €
Damm Gluten Free
- 5 €
Vino al Calice
Calice Vino Rosso
- 5 €
Calice Vino Bianco
- 5 €
Calice Vino Rose’
- 5 €
Cantina Vini
Bagliesi masi Cataratto
- 18 €
Bagliesi Kammut Nero d’Avola
- 18 €
Charm
- 25 €
Bianco di Nera
- 30 €
Dolci
Semifreddi / Gelati
Vari Gusti
- 5 €
Frutta Realistica
Coperto € 2,50
Supplemento Ruota di Carro €2,00
* In mancanza di prodotto fresco verrà utilizzato un prodotto decongelato
Allergeni
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI, così come previsto dal Regolamento CE n. 1169/2011
Si avvisa la gentile clientela che, negli alimenti preparati e somministrati/venduti in questo esercizio, e nelle bevande, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranza alimentari.
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